这种水果一吃就停不下来？千万要控制，小心“这钾伙儿”会要命！

年关将至

作为“水果顶流”之一

砂糖橘最近简直是住在热搜上了

无数网友上一秒还在关注

勇闯东北的“小砂糖橘”

下一秒就开启了互联网云监工

“请广西老表专心剪砂糖橘！”

正常吃别的水果时

计量单位是“一个”、“一颗”

当你吃砂糖橘时

计量单位则变成了

“一袋”、“一筐”、“3斤起步”

广西老表眼含热泪

“砂糖橘、柑桔等虽美味

可一定要控制住量！”

不然就容易出现下面这种情况：

早晨买的砂糖橘

“炫”完中午就变成了“小黄人”

这是怎么回事？！

↓↓↓

吃太多砂糖橘的确会变成“小黄人”，医学上叫“橘黄症”，“元凶”其实就是橘子里的胡萝卜素，又名“胡萝卜素血症”。

短时间内，若一次性摄入胡萝卜素过多，其不能迅速充分地在小肠黏膜细胞中转化为维生素 A，大量的胡萝卜素就会随着血液流到全身各组织器官。当含量过高时，就可能会导致皮肤变黄，尤其是手掌和足底会更加明显，严重的甚至会使全身的皮肤变黄。

由于胡萝卜素具有脂溶性高的特点，故高脂血症患者或糖尿病等疾病引起的脂质代谢紊群体更容易皮肤变“黄”，这类人群要注意避免长期过量摄入胡萝卜素含量高的食物。

通常情况下，高胡萝卜素血症只会影响“颜值”，并不会影响健康。只要暂停吃砂糖橘、适当多喝水，过一两周肤色就能恢复正常，一般也不需要进行特殊的治疗，不过症状严重时还是建议及时就医。

除了变成小黄人

更有人吃多了砂糖橘

直接引发了高钾血症进医院

看到这里

是不是默默放下了

刚剥好的砂糖橘

甜蜜的砂糖橘

怎么就差点成了“杀手”？

原来，这与砂糖橘中富含的钾有关。

钾是保证人体神经肌肉功能正常运转的重要角色，心脏的跳动、节律、肌肉收缩、神经活动都需要钾的参与。钾主要通过食物进入人体，完成工作后，约90%由肾脏排出（血清钾离子浓度一般维持在3.5～5.0mmol/L为正常）。

钾和心脏，就像是一对相爱相杀的伴侣，低了不行，高了更不行。

正常状况下，体内的钾会按照“多吃多排，少吃少排”的规则进行自我调节。但当患有心衰或肾脏疾病时，由于尿量减少、肾功能损伤或合并用药等原因，导致钾离子正常排泄受影响，此时再大量吃富含钾的食物，就容易出现“进多出少”的情况，当血钾浓度超过5mmol/L时，就易引发高钾血症。

高钾血症不仅凶险，还特别狡猾，早期往往没有特别典型的症状，可能只表现为胸闷、乏力、恶心，容易被忽视。一旦严重起来，可能会出现吞咽困难、呼吸及发音困难、呼吸肌麻痹、精神恍惚等症状，甚至可能出现心脏骤停，导致猝死。

对于排钾能力存在一定障碍的人群而言，在吃富含钾的水果时，一定要留心，不要贪甜多食。对于健康人来说，当摄入的钾离子多时，排出的钾离子也会增多，并不会有高钾血症的风险，大家不必太过惊慌！

另外，根据《中国居民膳食指南》，成年人每天建议的水果摄入量为200-350克，约10个中等个头的砂糖橘。如果这一天还吃了其它水果，还要更少吃一点。

当然，考虑到砂糖橘的含糖量不低，推荐每天吃3-5个砂糖橘，超重肥胖人群和糖尿病人更要少吃，“浅尝辄止”就好，一口气吃掉一筐的做法不可取！